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有机番薯       ---上市时间:1月上旬-12月下旬

  钜园农业番薯园地处于天然无污染的生态环境,种植过程中采用纯净水源,并严格施用有机肥培植,生产流程按ISO9001国际质量管理体系执行,全程严格把控,并实行安全食品质量追溯体系,经中绿华夏有机食品认证中心许可,荣获有机产品认证。现代科学研究证实,番薯中含有多种人体需要的营养物质,包括热能、蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、钾、胡萝卜素,另含有维生素B1、B2、C及尼克酸和亚油酸等,维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍,居同类果蔬和粮食之冠,胡萝卜素的含量比马铃薯、芋头、玉米高600倍以上。番薯所含一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用。


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营养功效

1、它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发

生,从而达到减肥的目的。

2、能有效地防止心血管壁上脂肪的沉积,维持和增加动脉血管壁的弹性,减少皮下脂肪的堆积,防止肝和肾中结蒂组织的痿缩,又能防止疲

劳,恢复精力,防治便秘,强身益寿。

3、日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白,这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性,有效地防止动

脉血管粥样硬化。

4、生薯块中的乳白色浆液,是通便、活血、抑制肌肉痉挛的良药;对治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾病有特效。其方法是将生薯块捣烂

、挤汁,涂于患处,数次可愈。


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有机芥菜       ---上市时间:1月上旬-12月下旬

  钜园农业芥菜园地处于天然无污染的生态环境,种植过程中采用纯净水源,并严格施用有机肥培植,生产流程按ISO9001国际质量管理体系执行,全程严格把控,并实行安全食品质量追溯体系,经中绿华夏有机食品认证中心许可,荣获有机产品认证。芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、硒0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、锰0.42毫克、脂肪0.4克、维生素B0.14毫克、铜0.08毫克。


营养功效

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1、芥菜含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D,还含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,所以多吃芥菜有提神醒脑,解除疲劳的功效。

2、芥菜还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。

3、开胃消食的作用,因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化,但是高血压患者少吃。

4、还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用

5、芥菜是钙含量较高的蔬菜。每100克芥菜的钙含量为294毫克。是食疗补钙的一大选择。骨质疏松等的缺钙人群可以多吃芥菜

6、要注意的是:芥菜不能与鲫鱼、鳖肉同食。

7、芥菜具有减肥功效,去油脂。


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芥菜幼苗


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山泉水灌溉


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有机肥施肥


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有机芦笋

   LUSUN,XUEMINGSHIDIAOBO,SHIYIGECHUNTIANDESHUCAI,DUONIANSHENGKAIHUAZHIWU。XIANGTADEBIAOXIONGDIJIU,CONG,SUAN,TAYIDUBEIGUIRUBAIHEKE。DANBAIHEKEYIBEICHAIFEN,ZHEIYANGCONGLEIZHIWUXIANZAIGUILEIYUTIANMENDONGKEZHONGDESHISUANSHUHEHETIANMENDONGSHU (LUSUNSHU)ZHONG。WEICHUTUDECHENGBAISECHENGWEIBAISUN, CHUTUHOUCHENGLVSECHENGWEILVSUN。JISHISHENGCHANDIYUBUTONG,QISHIBUGUANSHINAKUANLUSUNPINZHONG,ZHIYAOZHAODAOYANGGUANGJIUHUIBIANCHENGLVLUSUN,MAIZAITUZHONGHUOZHEBIYANGGUANG,JIUHUIRANGLUSUNSEZEPIANBAI。


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  营养价值

  芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。


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有机西兰花

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   西兰花,又名绿菜花,为1-2年生草本植物,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

   钜园农业在茂名化州山清水秀的田间,通过天然种植,有机肥施肥,不使用合成肥料,种植出优质的有机西兰花,营养价值高,味道更好。

   

营养价值
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。
食疗价值
1、菜花性凉、味甘;

2、可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;
3、主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱,小儿发育迟缓等病症。
美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。
西兰花能有效减少患心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。

     西兰花菜地:  

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有机四季豆

SIJIDOUSHICAIDOUDEBIEMING,CAIDOUSHIDOUKECAIDOUZHONGDEZAIPEIPINZHONG。YOUJIAOYUNDOU,YUNBIANDOU,SIYUEDOUDENG,WEIYINIANSHENGCAOBENZHIWU。ZAIZHEJIANGQUZHOUJIAOZUOQINGMINGDOU,BEIFANGDUOJIAOMEIDOU,ZAIZHEJIANGLANXIYEJIAOMEIDOU,ZAISICHUANDENGYIXIEHUAZHONGDIQUJIAOZUOSIJIDOU,SHICANZHUOSHANGDECHANGJIANSHUCAIZHIYI。


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主要作用

SHILIAOZUOYONG

SIJIDOUXINGGAN、DAN、WEIWEN,GUIPI、WEIJING;HUASHIERBUZAOLIE,JIANPIERBUZHINI,WEIPIXUSHITINGCHANGYONGZHIPIN;YOUDIAOHEZANGFU、ANYANGJINGSHEN、YIQIJIANPI、XIAOSHUHUASHIHELISHUIXIAOZHONGDEGONGXIAO;

ZHUZHIPIXUJIANSHI、SHISHAOBIANTANG,SHIZHUOXIAZHU、FUNVDAIXIAGUODUO,HAIKEYONGYUSHUSHISHANGZHONG、TUXIEZHUANJINDENGZHENG;YOUKANGYIGANBINGDUDEZUOYONG,XIANNENJIAKEZUOSHUCAISHIYONG,YEKETUOSHUIHUOZHIGUANTOU。

QITAZUOYONG

YOUYIYUXINZANG,SIJIDOUZHONGHANYOUKERONGXINGXIANWEIKEJIANGDIDANGUCHUN,QIEHAIFUWEISHENGSUaHEWEISHENGSUcKEFANGZHIDANGUCHUN。TONGSHI,SIJIDOUYOUSHIWEILIANGYUANSUJIA、MEIDEZHONGYAOLAIYUAN,NENGHENHAODIWENDINGXUEYA,JIANQINGXINZANGDEFUDAN。QIANGZHUANGGUGE,SUIRANSIJIDOUDEGAIHANLIANGBUSHITAIDUO,DANSHITAHANYOUDALIANGDEWEISHENGSUk。YANJIUBIAOMING,WEISHENGSUkNENGZENGJIAGUZHISHUSONGBINGRENDEGUMIDU,JIANGDIGUZHEDEFENGXIAN。BUTIE、FANGGANRAN,SIJIDOUHANYOUDALIANGTIEYUANSU,FEICHANGSHIHEQUETIEDEREN。YOUYUSIJIDOUHANYOUXUDUOKANGYANGHUAJIHEHULUOBUSU,DUIYUFENGSHIXINGGUANJIEYANDAOZHIDEGANRAN,SIJIDOUYESHIHENHAODE“XIAOYAN”SHICAI。SHIHETANGNIAOBINGHUANZHE,SIJIDOUKESHIXUETANGSHENGCHENGZHISHUJIANGDI,HAISHIGAOSHANSHIXIANWEIDESHUCAI,NENGYUFANGXUETANGCHUXIANJIAODADEBIANDONG


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有机枸杞

盛大游戏官网GOUQIWEIRENMENDUISHANGPINGOUQIZI、ZHIWUNINGXIAGOUQI、ZHONGHUAGOUQIDENGGOUQISHUXIAWUZHONGDETONGCHENG。RENMENRICHANGSHIYONGHEYAOYONGDEGOUQIZIDUOWEININGXIAGOUQIDEGUOSHI“GOUQIZI”,ERQIENINGXIAGOUQISHIWEIYIZAIRU《2010NIANBANZHONGGUOYAODIAN》DEPINZHONG。

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营养价值

NENYEKEZUOSHUCAI,ZAIGUANGDONG、GUANGXIDENGDI,GOUQIYACAIYIJINGFEICHANGLIUXING,KEZAICAISHICHANGMAIDAOGOUQIYACAI,DANNANFANGJIBENWEIZHONGHUAGOUQI,MEIYOUNINGXIAGOUQI。ZAININGXIADENGXIBEIDIQU,SHIYONGGOUQINENYEZUOSHUCAIJIAOSHAO。GOUQIZIBEIWEISHENGBULIEWEI“YAOSHILIANGYONG”PINZHONG,GOUQIZIKEYIJIAGONGCHENGGEZHONGSHIPIN、YINLIAO、BAOJIANJIU、BAOJIANPINDENGDENG。ZAIBAOTANGHUOZHEZHUZHOUDESHIHOUYEJINGCHANGJIARUGOUQI。ZHONGZIYOUKEZHIRUNHUAYOUHUOSHIYONGYOU,HAIYOUJIAGONGCHENGBAOJIANPIN,GOUQIZIYOU


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有机芥蓝

芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒白灼芥蓝食最佳,如芥蓝炒牛肉、炒腰花。芥蓝.jpg


营养价值

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。


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